【12月・1月のお勧め料理】

【12月・1月のお勧め料理】

芝海老の麻辣揚げ 酥辣小蝦 (辛さ:★★、痺れ) 

                         ¥1,600(税抜)

 

旬の芝海老をカラッと揚げ、2色唐辛子・花山椒と一緒に麻辣味に炒めました。芝海老の旨味が楽しめ、酒の肴にお勧めです!

 

 

 

豚足の醤油煮込みと揚げレンコンのピリ辛炒め 辣妹猪手 (辛さ:

                         ¥1,500(税抜)

 

軟らかく、味が染み込むまで丁寧に煮込んだ豚足をぶつ切りにし、揚げレンコン・2色ピーマンと一緒にピリ辛に炒めました。お酒にもご飯にも良く合います。