【6月・7月のお勧め料理】

【6月・7月のお勧め料理】

ソラマメと小海老のフライ 塩玉子の黄身炒め 咸蛋黄焗蝦 

                                                                                      ¥2,090(税抜/¥1,900)

 

旬のソラマメと小海老に中華風の衣をつけて揚げ、アヒルの塩漬けゆで卵の黄身と一緒に炒めました。黄身のまろやかなコクとサクサク食感のフライが絶妙です!

 

 

タケノコとイカの麻辣炒め 鮮笋爆魷魚  (辛さ:、痺れ:) 

                                                                                     ¥1,870(税抜/¥1,700)

 

旬のタケノコとイカを、素材の味が楽しめるようシンプルな塩味をベースに少しだけ麻辣味(辛さと山椒の痺れ)を足しました。